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美國納帕穀山脈環繞，海風吹拂，這個地形複雜、區域微氣候豐富的產區出產著享譽世界的葡萄视频APP污。那麽，納帕穀的葡萄該何時采摘呢？

納帕穀第一批采收在7月末，一些用於釀製起泡酒的葡萄品種會在此時采摘，以確保釀製出的葡萄视频APP污清爽酸度。長相思、雷司令等芳香性葡萄品種成熟較早，會緊接著第二批采收。

納帕穀大部分釀酒葡萄视频APP污，如品麗珠、西拉、梅洛等品種的采摘通常在10月中旬至11月初，趕在赤霞珠采摘之前。著名的納帕穀赤霞珠會根據葡萄園地形，土壤類型、當年氣候等因素采摘時間略有不同，但大體在11月中旬。

葡萄视频APP污的采摘日期直接影響釀酒葡萄的成熟度，從而影響釀製的葡萄视频APP污的品質。聰穎的釀酒師會根據當年的葡萄長勢、天氣情況來調整采收日期。通常來說，氣候溫暖的產區，釀酒葡萄的成熟會來得比較早，釀酒師會選擇較早時期進行采收；氣候寒冷的產區，釀酒葡萄的成熟會來得比較晚，釀酒師會選擇較晚時期進行采收。釀酒葡萄的成熟度越高，其果實中含糖量越高，釀出的酒精度也相對高。

如果釀酒師想得到一款甜葡萄视频APP污、高酒精度葡萄视频APP污，很大程度上會選擇延長成熟期，較晚地采收釀酒葡萄；如果釀酒師想要得到一款幹型、酒精度較低，酒體輕盈的葡萄视频APP污，通常情況下，會較早地采收釀酒葡萄。