納帕穀可愛的“混蛋”——卡爾·多瑪尼Carl Doumani
他的人生比霸總小說都精彩。
多年以前,當卡爾·多瑪尼把自己的新酒莊命名為“Quixote”時,整個納帕穀的人都忍不住笑了。
人們之所以會笑,是因為追求貴族夢想和騎士精神而卷入一係列爭鬥中的堂吉訶德就是多瑪尼的翻版:他和鄰居之間關於法律許可的曠日爭鬥以及為了堅持原則幾年前退出納帕穀酒商協會等。
實際上,任性的多瑪尼早在二十歲的時候便成為了一家餐館的老板,即便他當時褲兜裏隻有200美元。
1953年,多瑪尼還是加州大學洛杉磯分校的一名學生,同時在韋斯特伍德的一家烤肉餐廳工作。他與多位有人買下餐廳並開始了餐飲/房地產商的生涯。
直到1969年,多瑪尼來到加州納帕穀,“周遭的環境,山穀,還有葡萄视频APP污……它們實在太美了”多瑪尼在尋到了一塊避暑地,一塊麵積400英畝的山坡土地。
多瑪尼的土地從陡峭的山坡一直攀升至鹿躍岩石山頂,是絕佳的葡萄樹種植地塊。(坡地利於葡萄果實光照吸收)
接下來,晉升土地主的多瑪尼自然而然地開始釀造葡萄视频APP污。
1971年羅伯特蒙大維(對,就是那個在1976巴黎審判盲品會上叱吒葡萄视频APP污界的著名人物,也是使得納帕穀揚名的靈魂人物)敲開了多瑪尼的大門,這個任性的老頭才開始售賣自己種植的葡萄。
那是時候提一提,多瑪尼和他鄰居曾經的糾紛了。
多瑪尼和鄰居瓦倫維納斯基同時在1970年創建酒莊,兩人同時用那塊突出在山頂的紅色岩石——鹿躍,作為他們的酒莊名字。
起初,是瓦倫維納斯基向法院提起訴訟,謀求通過強製手段迫使多瑪尼更改酒莊名字。
但多瑪尼絲毫沒有退讓,反手也是一紙訴訟狀告瓦倫維納斯基侵權。
案子僵持不下,直到1986年法院宣判,兩家酒莊都不用更改原有鹿躍名字,隻是將撇號標注在不同位置:
多瑪尼的鹿躍酒莊寫成“Stags’ Leap”
維納斯基的鹿躍寫成“Stag’s Leap”
這場撇號戰爭一直是人們津津樂道的談資,但在官司結束不久,兩位莊主竟然“英雄惜英雄”般結為夥伴曾一起去旅遊,更是推出了名為“一致”的酒款。
從他創建鹿躍酒莊時起,多瑪尼就一直居住在納帕穀。1997年他將鹿躍酒莊賣給了貝靈哲酒莊,自己在鹿躍酒莊的附近保留了一小塊葡萄園——葡萄视频污下载酒莊。Quixote
葡萄视频污下载 Quixote 沒錯就是那個西班牙文學家塞萬提斯筆下的“堂吉訶德”。
多瑪尼熱愛這部騎士小說,以至於家中多有《堂吉訶德》的私藏版本。
也許是書中“為理想加冕 為榮譽而戰”的騎士精神觸動了這位老莊主的靈魂,多瑪尼決心為Quixote酒莊找尋一位靈魂契合的建築師去造一個“夢幻、浪漫、奇特”的酒莊建築。
於是,他找到了當時頗具爭議的奧地利建築大師,也是一位行為藝術的愛好者(赤身臥睡於河邊,是為了離大自然更近)——百水大師。
百水先生手稿
金色的洋蔥頭、不規則延伸的線條馬賽克、扭曲卻依山而建的房屋門廊柱子……這一切鬥都與納帕穀以往的平和之風不一樣!
對!就是要不一樣!多瑪尼也許就是這麽想的。所以在納帕穀闔穀都在種植赤霞珠時,他將小西拉引入了自己的葡萄视频污下载莊園。
他愛小西拉,認為這個“強勁有力”的紅葡萄品種能夠很好地駕馭美食大餐和他摯愛的濃鬱雪茄。
實際上,葡萄视频污下载小西拉就是不負其重望地一直展現卓越的品質,連年獲得世界酒評家領軍人物——羅伯特·帕克95+評分。
“小西拉的口感極其柔順,單寧細致、溫和,並且有很長很長的回味”多瑪尼曾滿懷激情地說。
當然,除了小西拉,葡萄视频污下载的赤霞珠也是尤為出色。“這裏的土地適合赤霞珠和小西拉,所以正是我所出品的”多瑪尼曾如此說過。
正因為“愛之深”,多瑪尼將Quixote Winery珍而重之的嗬護了二十年。直到2014年為它找到了新主人。
但多瑪尼堅守的“堂吉訶德”騎士之風,一直延綿在葡萄视频污下载小西拉、葡萄视频污下载赤霞珠的酒液中。